休宁县：光盘成“食”尚 文明入人心-凯发官网入口首页

小小一方餐桌，既是人们餐饮习惯和文明就餐理念变化的折射，也是一个城市文明的缩影。近年来，随着休宁县大力提倡文明就餐、拒绝浪费的传统美德，深入宣传“光盘行动”“不剩菜不剩饭”等文明就餐理念，越来越多的市民主动践行“舌尖上的文明”，“光盘行动”渐成新“食”尚。

　　如今的休宁，无论是大中型餐饮企业，还是街头巷尾的小餐饮饭店，在墙面、点菜柜台等醒目位置随处可见“制止餐饮浪费行为 培养节约习惯”的宣传画，每张餐桌上都摆放着“光盘行动 文明餐桌”的文明餐牌，引导消费者争做“光盘行动”的参与者、践行者。按需点餐、文明节约的现象也越来越普遍，顾客在就餐时会主动使用公筷公勺，自觉践行文明健康用餐理念，做到适量点餐、杜绝浪费。

　　“来我们这儿就餐的顾客，我们一般都会主动建议他们按照就餐人数减1的份数点菜，不够再加菜，像3个人就点两个菜、4个人点3个菜”，一餐饮店工作人员介绍到。自“光盘行动”开展以来，越来越多的餐饮企业也将节约用餐、文明用餐作为一项日常工作“标准”来执行，纷纷推出“n减1”点菜法、“小份菜、半份菜”服务等“勤俭节约”创新举措，帮助顾客在“吃饱喝足”的前提下合理点菜，从源头上杜绝餐饮浪费。

　　如今，节俭之风受到大家的认可和推崇，“光盘行动”在休宁县蔚然成风。